🌿 Традиционный табуле

Табуле — это свежий ближневосточный салат, наполненный ароматами зелени и лимона. Идеален для лёгкого и полезного ужина.

📝 Ингредиенты:
- 1 стакан булгура
- 2 стакана кипятка
- 1 большой пучок петрушки
- 1 маленький пучок мяты
- 2 спелых помидора
- 1 огурец
- 1 лимон
- 3 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

👩‍🍳 Как готовить:
1. Залейте булгур кипятком, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
2. Мелко нарежьте петрушку и мяту.
3. Нарежьте помидоры и огурец кубиками.
4. Взбейте сок лимона с оливковым маслом.
5. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
6. Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
7. Оставьте салат в холодильнике на 10 минут, чтобы он настоялся.

✨ Совет:
Для более насыщенного вкуса добавьте немного тёртого лимонного цедры.