#ближневосточнаякухня
37 публикаций
Завтрак
Тёплый хумус с пряным хрустящим нутом 🌿
Нежный хумус и тёплый пряный нут — идеальный ближневосточный завтрак: сытно, ароматно и прост...
Обед
Баклажанно‑нутовый боул с лимонно‑тахини 🍆🌿
Тёплый ближневосточный обед: мягкий запечённый баклажан, пряный нут и лимонно‑тахини соус соб...
Обед
Тёплый табуле с бататом и тахини 🥗🍋
Тёплый ближневосточный табуле с кус кусом, запечённым бататом и нежной тахини — сытный обед, ...
Завтрак
Нутовый омлет‑панкейк с гранатом и тахини 🥞🌿
Нежный, ароматный и сытный веганский завтрак в ближневосточном духе — быстрый нутовый «омлет»...
Полдник
Манакеш с заатаром и йогуртовым дипом 🫓🌿
Тёплые манакеш — идеальный ближневосточный полдник: хрустящая корочка, ароматный заатар и лёг...
Обед
Фатта с хрустящим лавашем и пряным нутом 🫓🌿
Тёплая ближневосточная фатта — сытный и уютный обед, где хрустящие кусочки лаваша встречаются...
Поздний ужин
Ночной ближневосточный боул 🌙🍆
Тёплый лёгкий боул в ближневосточном стиле — мягкий запечённый баклажан, пряный нут и кислень...
Обед
Муджаддара — ленто‑рисовый обед 🌿🍋
Тёплая муджаддара — простой и сытный ближневосточный обед: рассыпчатый рис с мягкой чечевицей...
Полдник
Кашью-лабне и тёплая пряная чечевица 🥖✨
Кашью лабне и тёплая пряная чечевица — лёгкий ближневосточный полдник: кремовый растительный ...
Ужин
Запечённые томаты с киноа и хумусом 🍅
Сочный ближневосточный ужин без лишней тяжести: мягкие запечённые томаты, ароматная киноа и к...
Поздний ужин
Ночной тахини-рагу с баклажаном и нутом 🌙🍆
Лёгкое, согревающее и не тяжёлое блюдо для позднего ужина: ароматные баклажаны и нут в томатн...
Обед
Лёгкий кёфта-боул с лимонным табуле и йогуртово-тахиновым соусом 🧆🍋
Нежные запечённые кёфты из индейки, свежий лимонный табуле и кремовый соус на йогуртово‑тахин...