🥗 Легкий обеденный салат с курицей и киноа

🥗 Легкий обеденный салат с курицей и киноа

Этот питательный салат прекрасно подходит для здорового обеда. Курица и киноа насыщают, а овощи добавляют свежести.

📝 Ингредиенты:
- 150 г куриного филе
- 100 г киноа
- 1 огурец
- 1 авокадо
- 150 г черри-помидоров
- 50 г шпината
- Сок 1 лимона
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

👩‍🍳 Как готовить:
1. Отварите киноа в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
2. Куриное филе отварите и нарежьте кубиками.
3. Нарежьте огурец, авокадо и черри-помидоры.
4. В большой миске смешайте киноа, курицу, овощи и шпинат.
5. Сбрызните салат соком лимона и оливковым маслом.
6. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.

✨ Совет: Добавьте немного рубленой зелени, такой как кинза или петрушка, для дополнительного аромата.