🌿 Средиземноморский хумус с зеленью

🌿 Средиземноморский хумус с зеленью

Освежающий и питательный хумус с зеленью — идеальный полдник. Быстро готовится и не оставляет тяжести.

📝 Ингредиенты:
- 1 банка нута (400 г)
- 2 ст. л. тахини
- 1 зубчик чеснока
- Сок 1 лимона
- 2 ст. л. оливкового масла
- Пучок петрушки
- Пучок укропа
- Соль по вкусу

👩‍🍳 Как готовить:
1. Промойте нут и обсушите его на полотенце.
2. В блендере соедините нут, тахини, чеснок и лимонный сок.
3. Взбивайте до кремообразной консистенции, добавьте оливковое масло.
4. Мелко нарежьте петрушку и укроп, добавьте к хумусу.
5. Взбейте еще раз, посолите по вкусу.
6. Переложите в миску и украсьте оставшейся зеленью.

✨ Совет: Подавайте с ломтиками свежих овощей или цельнозерновыми хлебцами для полноценного перекуса.