#бабагануш

соль25 оливковое масло13 петрушка12 яйцо12 перец11 сливочное масло10 чеснок10 чёрный перец8 лимон7 укроп7 лук6 мука6 лимонный сок5 тахини5 зелёный лук4 картофель4 паприка4 сметана4 творог4 йогурт3 кинза3 кумин3 молоко3 нут3 огурец3 помидор3 растительное масло3 сыр3 фета3 баклажан2 болгарский перец2 вода2 горчица2 кефир2 кунжут2 куриное филе2 манка2 разрыхлитель2 сахар2 сливки2