🍜 Азиатский суп с лапшой и овощами

Легкий и насыщенный ароматами азиатский суп — идеальный обед, чтобы согреться и насладиться необычным вкусом.

📝 Ингредиенты:
- 200 г рисовой лапши
- 1 литр овощного бульона
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- 100 г молодого горошка
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. кунжутного масла
- Зелень (петрушка или кинза) для подачи
- Соль и перец по вкусу

👩‍🍳 Как готовить:
1. Нарежьте морковь тонкими кружочками, сладкий перец — полосками.
2. В кастрюле доведите до кипения овощной бульон, добавьте морковь и горошек, варите 5 минут.
3. Добавьте сладкий перец и рисовую лапшу, варите ещё 5 минут, пока лапша не станет мягкой.
4. В конце добавьте измельчённый чеснок, соевый соус и кунжутное масло.
5. Посолите и поперчите суп по вкусу.
6. Разлейте по тарелкам, украсьте зеленью и сразу подавайте.

✨ Совет:
Попробуйте добавить немного свежего имбиря для пикантности.