🍜 Азиатский суп с лапшой и овощами

Ингредиенты с количеством

• 200 г рисовая лапша
• 1 л овощной бульон
• 1 шт морковь
• 1 шт сладкий перец
• 100 г молодой горошек
• 2 шт чеснок
• 1 ст.л. соевый соус
• 1 ч.л. кундзутное масло
• зелень
• соль
• перец

Шаги приготовления

1. Нарежьте морковь тонкими кружочками, сладкий перец полосками, измельчите чеснок.
2. В кастрюле доведите до кипения овощной бульон.
3. Добавьте морковь и молодой горошек в бульон и варите 5 минут.
4. Добавьте сладкий перец и рисовую лапшу, варите ещё 5 минут, пока лапша не станет мягкой.
5. В конце добавьте измельчённый чеснок, соевый соус и кунжутное масло, перемешайте.
6. Посолите и поперчите по вкусу, разлейте по тарелкам и украсьте зеленью перед подачей.