Овсяноблин с овощами 🌱

Ингредиенты с количеством

• 100 г овсяные хлопья
• 200 мл вода
• 1 шт помидор
• 1 шт болгарский перец
• 1 шт лук
• 1 ст. л. оливковое масло
• соль
• перец

Шаги приготовления

1. Замочите овсяные хлопья в воде на 10 минут и отставьте.
2. Нарежьте лук, помидор и болгарский перец мелкими кубиками.
3. Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
4. Добавьте помидор и перец к луку, посолите и поперчите, тушите овощи 5 минут.
5. Влейте на сковороду овсяную массу и распределите равномерно, готовьте на среднем огне 15 минут, пока овсяноблин не загустеет.
6. Переверните овсяноблин и обжарьте с другой стороны ещё 5 минут, при необходимости досолите и поперчите.