Тёплая сковородка с бананом и арахисовой крошкой 🥜🍌

Ингредиенты с количеством

• 2 шт банан
• 100 г овсяные хлопья
• 60 г арахисовое масло
• 200 г греческий йогурт
• 40 г грецкий орех
• 15 г мёд
• 1 ч.л. корица
• 30 г тёмный шоколад
• 1 щепотка соль

Шаги приготовления

1. Разогрей сухую сковороду на среднем огне, поджарь овсяные хлопья 2–3 минуты, помешивая, до лёгкой золотистости.
2. Разомни один банан вилкой в пюре, добавь арахисовое масло, мёд, корицу и щепотку соли, перемешай до однородности.
3. Смешай поджаренные хлопья с банановой смесью и половиной рубленых орехов, при необходимости добавь 2–3 ст. л. йогурта для кремовой консистенции.
4. Разрежь второй банан вдоль и обжарь срезом на тёплой сковороде по 1 минуте с каждой стороны до лёгкой карамелизации.
5. Выложи овсяную массу в тарелки, уложи карамелизированный банан, добавь ложку йогурта, посыпь оставшимися орехами и кусочками тёмного шоколада.
6. Подавай сразу, при желании добавь ещё немного мёда.