Тёплые мини‑сэндвичи с сыром и копчёной индейкой 🥪

Ингредиенты с количеством

• 4 шт мини‑булочка
• 150 г копчёная индейка
• 120 г сыр
• 40 г сливочное масло
• 1 ст. л. дижонская горчица
• 1 шт яблоко
• 1 шт красный лук
• 20 г руккола
• 1 щепотка чёрный перец
• 1 ч. л. мёд

Шаги приготовления

1. Разогрейте духовку до 180°С. Булочки разрежьте пополам.
2. Смешайте мягкое масло с дижонской горчицей, перцем и мёдом; намажьте внутренние стороны булочек.
3. На нижнюю половинку выложите слой сыра, затем индейку, лук и ломтики яблока, сверху ещё немного сыра.
4. Накройте верхней половинкой, уложите на противень швом вниз и запекайте 8–12 минут до расплавления сыра.
5. Дайте постоять минуту, добавьте в сэндвич рукколу или подавайте зелень рядом.
6. При желании подрумяньте верх под грилем 1–2 минуты, следя, чтобы не подгорело.