Завтрак
Тёплый творожно‑яблочный тост с ореховой крошкой 🥖🍎
Нежный тост с творожной намазкой и тёплыми карамелизированными яблоками — уютный европейский завтрак, который готовится быстро и дарит ощущение праздника.
Ингредиенты с количеством
Шаги приготовления
- Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
- Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте яблоки и корицу, тушите 5–7 минут до мягкости, в конце влейте мёд и слегка карамелизируйте.
- Смешайте творог с йогуртом, добавьте цедру лимона, щепотку соли и мёд, получите гладкую творожную намазку.
- Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корки.
- Намажьте тёплые тосты творожной смесью и аккуратно выложите сверху тёплые яблоки.
- Посыпьте тосты крупно рублеными орехами и украсьте листиками тимьяна, при желании добавьте ещё мёда и подавайте сразу.
✨ Совет: используйте смесь кислых и сладких яблок для баланса, а орехи слегка поджарьте на сухой сковороде — аромат станет ярче.