Полдник
Яблочно‑чеддерные тосты 🧀🍎
Хрустящие тосты с тянущимся чеддером и тонкими ломтиками яблока — идеальный тёплый полдник: сытно, по‑домашнему и с лёгкой сладкой ноткой.
Ингредиенты с количеством
Шаги приготовления
- Натрите чеддер и тонко нарежьте яблоко; смешайте горчично-медовую заправку с мёдом.
- Намажьте один бок каждого ломтика хлеба маслом, а на внутренние стороны нанесите тонкий слой подготовленной заправки.
- Выложите тёртый чеддер на два ломтика хлеба, распределите нарезанное яблоко в один слой поверх сыра и посыпьте чёрным перцем и паприкой.
- Накройте тосты вторыми ломтиками хлеба маслом наружу и обжаривайте на сухой сковороде на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны, прижимая, чтобы сыр расплавился.
- Разрежьте готовые тосты по диагонали, выложите на тарелку и украсьте рукколой или петрушкой перед подачей.
✨ Совет: замените чеддер на смесь чеддера и грюйера для более сложного вкуса или добавьте тонкие ломтики ветчины для сытности.