Завтрак
Запечённая овсянка «Американское утро» 🥣🍏
Запеканка из цельных овсяных хлопьев, тёплых яблок и орехов — сытный и лёгкий завтрак в американском духе. Естественная сладость банана и корицы делает блюдо уютным, а греческий йогурт сверху добавляет кремовости без лишнего сахара.
Ингредиенты с количеством
Шаги приготовления
- Разогрейте духовку до 180°C; в большой миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу и щепотку соли.
- В другой миске разомните банан, добавьте яйцо, влейте молоко и ванильный экстракт, хорошо перемешайте до однородности.
- Соедините влажную смесь с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте.
- Выложите половину смеси в смазанную форму, разложите ломтики яблока и посыпьте половиной орехов, накройте оставшейся смесью и сверху разложите оставшиеся яблоки и орехи.
- Запекайте 28–32 минуты до золотистой корочки, дайте запеканке постоять 5–7 минут, порционно подавайте с ложкой греческого йогурта и при желании щепоткой корицы
✨ Совет: добавьте в тесто 1 ст.л. молотых семян льна или чиа для дополнительной текстуры и омега‑жиров, либо замените часть молока на натуральный яблочный сок для насыщенного яблочного вкуса.
