Тёплый йогуртово-яблочный боул 🍎🥣

Ингредиенты с количеством

• 200 г йогурт
• 1 шт яблоко
• 60 г цельнозерновые хлопья
• 30 г грецкий орех
• 1 ч.л. семена чиа
• 1 ч.л. корица
• 0.5 шт цедра лимона
• 1 ст.л. оливковое масло
• щепотка соль

Шаги приготовления

1. Разогрейте духовку до 180°С; яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте мякоть крупными кубиками, перемешайте с 0.5 ч.л. корицы и цедрой лимона.
2. В миске смешайте цельнозерновые хлопья с рублеными грецкими орехами, оставшейся корицей, щепоткой соли и оливковым маслом чтобы получить крамбл.
3. Выложите яблочные кубики в небольшую форму, равномерно распределите сверху крамбл и запекайте 15–18 минут до золотистой корочки.
4. Пока запекается яблоко, переложите йогурт в глубокую чашку, добавьте семена чиа и аккуратно перемешайте, чтобы семена чуть набухли.
5. Готовое яблоко слегка остудите 2–3 минуты, затем переложите запечённые яблочные кусочки вместе с частью крамбла сверху йогурта.
6. Посыпьте боул дополнительными рублеными орехами и цедрой лимона и при желании добавьте пару долек свежего яблока для свежести.