🥗 Средиземноморская сальса с киноа

Ингредиенты с количеством

• 1 стакан киноа
• 1 шт огурец
• 1 шт помидор
• 0.5 шт красный лук
• 0.5 шт лимон
• 2 ст.л. оливковое масло
• 50 г фета
• щепотка соль
• щепотка чёрный перец
• веточка петрушка

Шаги приготовления

1. Нарежьте огурец, помидор и красный лук мелкими кубиками.
2. В миске смешайте нарезанные овощи с вареной киноа.
3. Добавьте к смеси сок половины лимона и оливковое масло.
4. Посолите и поперчите по вкусу, затем тщательно перемешайте.
5. Нарежьте фету кубиками и аккуратно добавьте в сальсу.
6. Украсьте блюдо мелко нарезанной петрушкой.