бобовые
275 публикаций
Обед
Муджаддара — ленто‑рисовый обед 🌿🍋
Тёплая муджаддара — простой и сытный ближневосточный обед: рассыпчатый рис с мягкой чечевицей...
Завтрак
Утренний средиземноморский боул с халлуми 🧀🍋
Лёгкий и сытный завтрак в средиземноморском духе: тёплый нут с карамелизированными томатами и...
Полдник
Мини‑барбекю слайдеры из нута 🌿🔥
Коротко: Нежные веган‑слайдеры с копчёно‑барбекю вкусом, хрустящим капустным слоу и пикантной...
Обед
Тёплый нутовый салат с тахини 🥗🍋
Ароматный тёплый салат: хрустящие обжаренные нутовые шарики, сладкий печёный перец и яркая ли...
Поздний ужин
Кунжутно‑имбирный ночной боул с тофу 🌙🍜
Тёплый, лёгкий и успокаивающий боул в азиатском стиле — идеален для позднего ужина: мягкий то...
Ужин
Мисо-удон с тофу и шиитаке 🍜
Тёплый, глубокий вкус мисо и плотный тофу делают этот удон идеальным веганским ужином: сытно,...
Завтрак
Фул по‑домашнему 🌿
Фул — классический ближневосточный завтрак: тёплая пикантная каша из бобов с лимоном и оливко...
Полдник
Кашью-лабне и тёплая пряная чечевица 🥖✨
Кашью лабне и тёплая пряная чечевица — лёгкий ближневосточный полдник: кремовый растительный ...
Поздний ужин
Ночной боул-начос из батата 🌙🍠
Идеальный поздний ужин: тёплый, сытный и лёгкий для желудка — батат с чёрной фасолью, авокадо...
Полдник
Манго‑чернофасолевые мини‑тортильи 🫔🥭
Лёгкий веганский полдник — яркие мини‑тортильи с ароматной чёрной фасолью, сочной манго‑сальс...
Завтрак
Утренний боул с печёным баклажаном 🥣
Тёплый ближневосточный завтрак, который бодрит и не утяжеляет — мягкий печёный баклажан, лимо...
Поздний ужин
Домашнее лобио на скорую руку 🌿
Тёплое грузинское лобио — идеальный вариант для позднего ужина: сытно, но не тяжело, с аромат...