#ближневосточнаякухня
37 публикаций
Обед
Солнечный боул с бататом и тахини 🌞🥙
Тёплый ближневосточный боул с запечённым бататом и пряным нутом — сытный и яркий обед, которы...
Обед
Муджадра — тёплая чечевично‑рисовая классика 🍽️
Простая, сытная и душевная — муджадра согреет обедом: нежные чечевица и рис с карамелизирован...
Полдник
Мухаммара — перцово-ореховый дип 🌶️
Мягкая, слегка сладковатая и пикантная мухаммара — идеальный ближневосточный полдник: быстро,...
Ужин
Фаршированные помидоры по‑ближневосточному 🍅✨
Нежные запечённые помидоры, фаршированные пряной киноа и нутом с йогуртово‑тахинийной заправк...
Обед
Фаттех на обед — кремовый йогурт и хрустящая пита 🥙✨
Плотный, ароматный ближневосточный обед — фаттех объединяет хрустящую питу, тёплый нут и осве...
Ужин
Тёплый ближневосточный боул с бататом и тахини 🌙
Тёплый, сытный и пряный боул, который идеально подойдёт для вечернего ужина — без мяса, но с ...
Полдник
Запечённые фалафель‑палочки с тахини 🍋🌿
Хрустящие снаружи и нежные внутри фалафель‑палочки — идеальный ближневосточный полдник: удобн...
Завтрак
Веганский сабих-боул 🌿🍋
Веганский сабих боул — сытный ближневосточный завтрак: дымные кусочки запечённого баклажана, ...
Полдник
Запечённые нутовые шарики с тахини-дипом 🧆
Запечённые нутовые шарики — лёгкий ближневосточный полдник: хрустящая корочка, нежная середин...
Завтрак
Пита-булка с тёплым нутом и яйцом-пашот 🫓🥚
Лёгкий ближневосточный завтрак: тёплая цельнозерновая пита, пряный нут и сливочно кислая тахи...
Ужин
🍆 Пряные баклажаны с тахини
Ближневосточные пряные баклажаны с тахини — это ароматное, сытное и вегетарианское блюдо для ...
Полдник
🥗 Хумус с запеченной тыквой
Ближневосточный хумус с добавлением запеченной тыквы — это идеальный полдник для правильного ...